Padeiro

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Competências
Atuar no planejamento da produção e fabricar produtos de panificação em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

 

Unidades Curriculares* 

Nome CH
Planejamento de Produção na Panificação 40h
Tecnologia e Processo na Panificação 160h
Carga Horária Total 200h

*Sujeito a alteração

Telefone:
4042-6565
Unidades ofertantes:
Gama e Taguatinga
Curso:
Qualificação
Carga Horária:
200 horas/aula